Castanyes garrapinyades

INGREDIENTS

  • ¿ kg de castanyes
  • ¿ kg de sucre
  • 10 dl d'aigua

PREPARACIÓ

Es parteixen en quatre trossos o per la meitat, es barregen amb un caramel fet amb el sucre, es deixen solidificar i ja està. Són més bones fetes i menjades, però es poden guardar en un pot hermètic amb arròs, així l'arròs n'absorbeix la humitat i no s'estoven.