Castanyes garrapinyades
- Programa: La salut al cistell
- Dificultat: Baixa
- Temps: Més d'una hora
INGREDIENTS
- ¿ kg de castanyes
- ¿ kg de sucre
- 10 dl d'aigua
PREPARACIÓ
Es parteixen en quatre trossos o per la meitat, es barregen amb un caramel fet amb el sucre, es deixen solidificar i ja està. Són més bones fetes i menjades, però es poden guardar en un pot hermètic amb arròs, així l'arròs n'absorbeix la humitat i no s'estoven.