Barretes energètiques

  • Programa: Cuina x solters
  • Cuiner: Isma Prados
  • Dificultat: Mitja
  • Temps: Menys d'una hora

INGREDIENTS

  • Per a 10-12 persones:
  • 250 g de mantega de bona qualitat
  • 50 g de sucre moreno
  • 125 g de mel de flors
  • 250 g de flocs de civada
  • 250 g de farina integral
  • 125 g de panses sultanes
  • 50 g d'ametlles picades

PREPARACIÓ

Preparació: 10 minuts
Coccio: 30-35 minuts

1. Poseu la mantega amb el sucre i la mel en un bol i escalfeu-ho al microones perquè es desfaci tot.
2. Barregeu en un altre bol la civada, la farina, les panses i les ametlles.
3. Barregeu el contingut del bol 1 amb el del bol 2.
4. Preescalfeu el plat "crisp" del microones i poseu-hi la barreja per fer les barretes.
5. Deixeu coure la massa de 15 a 20 minuts fins que sigui cuita.
6. Marqueu les racions de les barretes i deixeu-les refredar.