Arròs de salsitxa i gorgonzola
- Programa: De vacances
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys d'una hora
INGREDIENTS
- 2 cebes mitjanes
- 100 g de mantega
- 3 salsitxes de Frankfurt
- 150 g de gorgonzola
- 350 g d'arròs
- 6 dl d'aigua calenta
PREPARACIÓ
Sofregiu la ceba tallada petita amb la mantega fins que estigui ben daurada, afegiu-hi el frankfurt tallat a rodanxes i sofregiu-ho. Afegiu-hi l'arròs i mulleu-ho amb l'aigua calenta. Deixeu-ho bullir uns 12 minuts i remeneu-ho sovint. Retireu-ho del foc, afegiu-hi el gorgonzola esmicolat i remeneu-ho fins que es desfaci.
