Amanida de crestes de gall
- Programa: Caçadors de bolets
- Cuina: M. Àngels Auguets i Maria Besora
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- crestes de gall
- enciam
- ceba
- pebrot vermell
- tomàquet
- oli i sal
PREPARACIÓ
1. Netegem les crestes de gall.
2. Fem un llit amb l'enciam, hi afegim la ceba, el pebrot i el tomàquet tallats.
3. Finalment, hi afegim les crestes de gall i ho amanim.
2. Fem un llit amb l'enciam, hi afegim la ceba, el pebrot i el tomàquet tallats.
3. Finalment, hi afegim les crestes de gall i ho amanim.
