Amanida de calamarsons farcits amb la tinta

  • Programa: La cuina de l'Isma
  • Cuiner: Isma Prados
  • Dificultat: Mitja
  • Temps: Menys d'una hora

INGREDIENTS

PREPARACIÓ

1. Talleu els calamarsets en anelles, i les fulles d'enciam, les cebes, les olives i els "langostillos" a trossets.
2. Barregeu el vinagre de les cebes amb l'oli dels calamarsons i una mica de salsa.
3. En un bol barregeu tots els ingredients de l'amanida.
4. Afegiu-hi la vinagreta.