Amanida amb greixos
- Programa: Cuina bé amb l'Isma
- Cuina: Isma Prados
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
INGREDIENTS
- oli d'oliva
- oli d'anous
- oli de gira-sol
- amanida
- escarola
- tomàquet
PREPARACIÓ
Barregem els olis en un bol, posant-hi menys del de nous. Hi posem una tercera part del total de vinagre.
Fem una amanida verda clàssica i la ruixem amb la vinagreta que hem fet. Hi afegim olives. Hi ratllem a sobre una avellana.
Fem una amanida verda clàssica i la ruixem amb la vinagreta que hem fet. Hi afegim olives. Hi ratllem a sobre una avellana.