Eudald Carbonell
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3
Menú cap de setmana

Eudald Carbonell

Aquesta setmana, a "Menú cap de setmana" parlarem de com ha canviat la cuina al llarg de la història de la humanitat amb el nostre Indiana Jones, l'arqueòleg Eudald Carbonell.

Viatjarem fins a Ribes de Freser (Ripollès). Començarem cuinant amb foc a terra i acabarem als fogons de la cuineta mòbil, en un entorn immillorable i envoltats d'unes magnífiques vistes als cims del Pirineu, des del Puigmal al Canigó.

L'Eduald Carbonell ens explicarà com menjaven a la prehistòria, a l'edat mitjana i a la revolució industrial, i el xef Nandu Jubany recuperarà receptes d'aquestes èpoques.

Mentre en Nandu cuina, en Llucià i l'Eudald hauran de complir el repte: comptar quantes ovelles hi ha al ramat de la Marina, veïna i pastora del Ripollès. I, com és habitual, acabarem el programa amb el duel d'àvies.

ÚLTIMS PROGRAMES