Madurai i Kerala
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
La cuina de l'India amb Rick Stein

Madurai i Kerala

Al temple de Meenakshi de Madurai veiem el menjar vegetarià (i casolà!) que se serveix als pelegrins. Un exemple és el sambar, un estofat de verdures que Stein fa amb verdura comprada al mercat al matí.A Kerala, el paradís del coco i les espècies, tasta curris de porc, unes postres a base de llet... i espècies, plats amb karimeen (un peix de la zona)... i alguns gots de toddy, un licor provinent del cocoter.

Informació d'interès Disponible fins al 21/10/2016 a les 23.59

TAMBÉ ET POT INTERESSAR