Lucknow i el Panjab
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
La cuina de l'India amb Rick Stein

Lucknow i el Panjab

A Lucknow, famosa per la refinació dels seus antics governants musulmans, Stein degusta sofisticats pilafs i biryanis de xai i de cabrit, delicadíssims xamí kebabs, el millor korma de pollastre de la zona i nimishi, unes postres sumptuoses.Al Panjab, fèrtil terra de rius, menja pakoras de verdura i fa de jurat d'un concurs de plats tradicionals, on sobresortirà un curri de cabrit. També prepara paneer jalfrezi, un plat més lleuger, de verdura i formatge indi.

Informació d'interès Disponible fins al 24/10/2016 a les 23.59

TAMBÉ ET POT INTERESSAR