El gochujang
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3
Descobrim la cuina coreana amb Gizzi Erskine

El gochujang

Aquest episodi gira a l'entorn d'un dels ingredients preferits dels coreans: el gochujang, la pasta fermentada de bitxo. Gizze Erskine visitarà una planta d'elaboració tradicional de gochujang per veure com es fa. Un dels cuiners de moda de Seül li ensenyarà a preparar una recepta de carn de porc saltada amb gochujang. També aprofitarà per fer un tomb per un dels mercats de menjar de carrer més concorreguts de Seül, i finalment cuinarà un guisat de pollastre picant típicament coreà, però amb un toc europeu.

ÚLTIMS PROGRAMES

TAMBÉ ET POT INTERESSAR