Nadal a TV3 i Catalunya Ràdio

Els vídeos de les receptes de Nadal

APERITIUS

• 

  Farcellets de vieires

• 

  Makis de llamàntol

• 

  Musclos al vapor calents i freds

• 

  Cargolines de pa amb tomàquet i pernil

• 

  Bombons salats de poma i formatge i de botifarra

primers plats

• 

  Còctel de gambes amb contrast

• 

  Ravioli de salmó i mousse de marisc, vinagre de cava i ceps

• 

  Canelons de pollastre de pagès

• 

  Escudella amb pilotetes

• 

  Sopa de galets

segons plats

• 

  Capó rostit

• 

  Llom de rap amb llit de ceba i poma al cava

• 

  Confit d'ànec amb salsa de raïm

• 

  Cruixent de llobarro amb escamarlans

• 

  Garrí dessosat i cruixent, amb peres caramel·litzades

postres

• 

  Crema de maracujà amb gelat de vainilla

• 

  Panettone

• 

  Bescuit de gelat de torró

• 

  Bûche de Noël

• 

  Tortell de Reis