Tips
Néstor Luján. El gastrònom, gastrònom.
29/12/2016
Néstor Luján era el gastrònom arquetípic. I periodista i gran escriptor. Va aprofitar els plats i la cuina per explicar la història i per parlar de cultura. La Paula Molés i el Salvador Garcia-Arbós ens expliquen qui era i què va fer.