Tips
Gaspatxo i salmorejo: semblants, però del tot diferents
Durada: 3 min
11/06/2018
El gaspatxo i el salmorejo són dues sopes fredes andaluses que tenen com a base el tomàquet. En què es diferencien? Originàriament es feien com les fem ara? La Paula Molés i el Salvador Garcia-Arbós fan l'oda a dues de les preparacions més desitjades i desitjables de l'estiu.