Anar a la navegació principalAnar al contingut
Tips

Estrelles Michelin: un premi o una hipoteca?

Durada: 3 min
23/11/2016
Aquest any, Girona acull la gala de les estrelles Michelin. El petit món de la gastronomia n'està pendent i, com sempre, seran criticades i disseccionades. Us expliquem els orígens de les estrelles, el seu significat i els criteris dels inspectors. Agradi o no, la Michelin s'ha convertit en el principal indicador del valor gastronòmic d'una ciutat, d'una regió o d'un país.

Àudios