El mató al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

El mató al "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós

Sent molt genèrics, qualsevol formatge comença amb un mató, que no és res més que una llet quallada a dins d'un motlle. Al País Valencià en diuen brull. I el brossat i el recuit serien semblants, però amb alguna diferència.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA