Vins de Nobel
Durada: 52 min
28/07/2018
L'any 2017, en el sopar oficial dels Premis Nobel es va servir per primera vegada un vi català: el Formiga de Vellut 2014 (DOQ Priorat). Merche Dalmau, propietària de Clos Galena, celler on es fa el vi, ens explica a "Tast vertical" el que va suposar aquesta fita. Parlem també amb Albert Roca, del Celler Avgvstvs, i Sergi de Meià, cuiner.