Salsa camellina
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Sons de l'edat mitjana

Salsa camellina

Ja sabeu que el concepte de salsa durant l'edat mitjana no és exactament igual al nostre... D'això i més ens en parla en Martí Sans, cuiner i fotògraf, que una setmana més ens acosta una recepta del "Llibre del Sent Soví", receptari català del segle XIV. Avui, aprenem a fer salsa camellina. Us imagineu què deu voler dir?

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS