Martí Sans i sentsovi.cat: les receptes medievals tornen a la vida
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Sons de l'edat mitjana

Martí Sans i sentsovi.cat: les receptes medievals tornen a la vida

El llibre del Sent Soví és un dels més coneguts receptaris de cuina catalana. Data del 1324 i la seva lectura pot resultar confusa, si el que volem és dur aquestes receptes a la pràctica. Precisament això és el que fa en Martí Sans al seu projecte, sentsovi.cat, gràcies a la seva formació com a cuiner i fotògraf. Receptes factibles i resultats immortalitzats, en un web que avui ens presenta al programa.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS