MeteoTerra J. Puig

S'han trobat 147 resultats.

  • MeteoTerra 259 - Les escaroles, verdura d'hivern, però també, de tot l'any...
    Escolta àudio

    MeteoTerra 259 - Les escaroles, verdura d'hivern, però també, de tot l'any...

    D'escaroles, n'hi ha de moltes varietats i adaptades a totes les estacions de l'any, però, per la seva robustesa, els seu cultiu, en clima mediterrani, es majoritari a la tardor o a l'hivern. Jordi Puig ens explica curiositats i el seu consum. Pregunta: Totes les escaroles són d'hivern? Premi: 1 ampolla de cava Rosat Trepat Reserva, gentilesa d'Agustí Torelló Mata. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 258 – Temps de castanyes i de castanyes del Montseny
    Escolta àudio

    MeteoTerra 258 – Temps de castanyes i de castanyes del Montseny

    Hi ha un fruit i un indret que polaritzen l'atenció de la població en aquesta època de l'any: la castanya i el Montseny. Un binomi que es fusiona en aquest indret per les condicions climàtiques que té. Jordi Puig posa en valor la castanya, la seva explotació i ens descriu l'efecte que tindrà el canvi climàtic. Pregunta: A part de la castanya, quins altres aprofitaments tenia el castanyer? Premi: Un llapis de memòria de Catalunya Ràdio >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 256 – L'Etern Verdaguer, un gran personatge
    Escolta àudio

    MeteoTerra 256 – L'Etern Verdaguer, un gran personatge

    Ens acostem a Pep Salsetes, conegut com l'Etern Verdaguer, amb Jordi Puig. Tot un personatge a cavall entre el Vallès i el Maresme amb un coneixement ancestral i empíric envejable. La seva memòria segueix ben viva al mercat de cada dijous a Granollers. Pregunta: Quantes varietats hortícoles va llegar l'Etern Verdaguer? Premi: Uns auriculars de Catalunya Ràdio >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 255 – El blat de moro a Lleida afectat pel temps extrem
    Escolta àudio

    MeteoTerra 255 – El blat de moro a Lleida afectat pel temps extrem

    La campanya de recol·lecció del panís ha començat a Ponent amb unes perspectives "ruïnoses", per la falta de pluges aquest estiu i la calor avançada que va fer al mes de juny. Dels escenaris futurs d'aquest conreu i de la producció de la temporada, ens en parla Jordi Puig. Pregunta: Quina es la reducció que es preveu en la producció del blat de moro primerenc de les zones de Ponent? Premi: Uns auriculars de Catalunya Ràdio >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 254 – La carbassa, aliment de tardor
    Escolta àudio

    MeteoTerra 254 – La carbassa, aliment de tardor

    Us presentem un producte de camp de tardor, la carbassa. Com es conrea, varietats i les propietats nutritives amb Jordi Puig. Potser una de les verdures amb més varietats d'usos, des del consum humà fins a recipients. Pregunta: Existeixen carbasses que poden servir, un cop seques, per guardar líquids? Premi: 2 pots de fumet artesanal, gentilesa de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita + una gorra de Catalunya Ràdio. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 251 - Espigalls del Garraf, una col amb grans propietats nutricionals
    Escolta àudio

    MeteoTerra 251 - Espigalls del Garraf, una col amb grans propietats nutricionals

    La comarca del Garraf té una col cinc estrelles: l'espigall. Jordi Puig ens porta les característiques d'aquest producte i explica què fa que sigui tan atractiu que nombrosos pagesos s'han llançat a recuperar aquest cultiu. Pregunta: Quants productors fan la col brotonera o d'espigalls al Garraf? Premi: 1 ampolla de cava rosat 100% Trepat, gentilesa de caves Agustí Torelló i Mata. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 248 – En Sidro, el pastor de can Palau de la carretera
    Escolta àudio

    MeteoTerra 248 – En Sidro, el pastor de can Palau de la carretera

    Fem una mirada nostàlgica cap a un personatge anònim però ben curiós, ple d'històries. Un pastor que recorria el país amb les seves ovelles cap a les zones de pastures. Jordi Puig ens dona detalls d'un home que li va deixar petjada. Pregunta: Quines comarques eren els punts de sortida i arribada de la ruta transhumant del Sidro? Premi: Un lot amb un protector solar Protextrem Sport i un Protextrem Sublime, gentilesa de l'empresa Ferrer >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 247 - Agricultura i canvi climàtic al Pirineu
    Escolta àudio

    MeteoTerra 247 - Agricultura i canvi climàtic al Pirineu

    L'adaptació del sector agrícola de l'Alt Pirineu i Aran al canvi climàtic: riscos i oportunitats. Un projecte que analitza les implicacions del canvi climàtic a l'agricultura. Ens en dona detalls Gabriel Borràs, responsable de l'àrea d'adaptació de l'Oficina Catalana del Canvi Climàtic de la Generalitat de Catalunya i coordinador tècnic del projecte Life MEDACC, i Jordi Puig. Pregunta: Quin percentatge de reducció sobre els ingressos de l'agricultura de l'Alt Pirineu provocarà el canvi climàtic? Premi: 1 forfet doble pel telecadira de Vallter vàlid fins a l'11 de setembre. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • Totes les seccions: la Vall d'Horta després del gran incendi del 10 d'agost del 2003
    Escolta àudio

    Totes les seccions: la Vall d'Horta després del gran incendi del 10 d'agost del 2003

    Fusió de totes les seccions amb el macrotema: la Vall d'Horta després del gran incendi del 10 d'agost del 2003. Ara, el bosc està millor? Fem taula rodona amb José Luis Gallego, Jordi Puig, Paco Cano, representant de l'associació de Professionals Forestals de Catalunya (PROFOR), Angel Miño, director del Parc de St. Llorenç Savall, i Ramon Capdevila, propietari de la Masia del Racó de Can Brossa. MeteoEscapades 246 Pregunta: La biomassa ha de ser la primera o l'última sortida de la fusta dels boscos? Premi: Un lot amb un protector solar Protextrem Sport i un Protextrem Sublime, gentilesa de l'empresa Ferrer >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població. MeteoAmbient 246 Pregunta: A quin parc natural afecta l'incendi del 10 d'agost del 2003? Premi: Pack familiar (1 adult + 1 infant) al Parc Lúdic de Port Ainé, vàlid fins al 31 d'agost, gentilesa d'FGC >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població. MeteoTerra 246 Pregunta: La silvicultura podria ser una de les solucions a l'excés de massa forestal a Catalunya? Premi: Pack familiar (1 adult + 1 infant) al Parc Lúdic de Port Ainé, vàlide fins al 31 d'agost, gentilesa d'FGC >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població. MeteoTaula 246 Pregunta: En el passat, Catalunya tenia més boscos? Premi: Lot amb 5 pots de mel de 250 grams de pell de taronja, ametlles, romaní, eucaliptus i gelea, gentilesa de Torrons i Mels Alemany >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població. MeteoTemps 246 Pregunta: L'incendi de la Vall d'Horta es va produir ara fa...? Premi: 1 ampolla de vi rosat Xic, DO Penedès, elaborat amb xarel·lo vermell, gentilesa de Caves Agustí Torelló i Mata. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 240 - Les albergínies, joies d'estiu, però també de tardor
    Escolta àudio

    MeteoTerra 240 - Les albergínies, joies d'estiu, però també de tardor

    Les albergínies són una espècie d'hortícola originària del sud de l'Índia, introduïda a Andalusia pels àrabs. Jordi Puig ens explica les varietats més comunes a Catalunya, les mides rècord i les maneres de conservar-la. Pregunta: De quin color eren majoritàriament els albergínies catalanes antigues? Premi: 2 pots de fumet artesanal, gentilesa de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita + 1 estoig de Catalunya Ràdio. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 239 -  Els cigrons, de tots colors i gustos
    Escolta àudio

    MeteoTerra 239 - Els cigrons, de tots colors i gustos

    Els cigrons són una varietat de llegum que es cultiva de manera molt extensa a tot el mediterrani. Jordi Puig ens explica l'origen, les propietats, els tipus, els gustos i els cigrons de pura raça. Pregunta: De quin color són els cigrons que s'han localitzat a Tossa? Premi: 2 pots de fumet artesanal, gentilesa de la Confraria de Pescadors Verge del Carme de Sant Carles de la Ràpita + 1 estoig de Catalunya Ràdio. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra + MeteoTemps 237 – Millorar les vinyes amb el canvi de climàtic del futur
    Escolta àudio

    MeteoTerra + MeteoTemps 237 – Millorar les vinyes amb el canvi de climàtic del futur

    Quin impacte tindrà el canvi climàtic sobre les vinyes del Penedès? Com pot millorar el coneixement de les varietats tenint en compte l'evolució de les temperatures i les precipitacions? Les respostes les trobem en un estudi pioner que fusiona l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i el Servei Meteorològic de Catalunya (SMC). Ens l'expliquen Marc Prohom, de l'SMC, i Robert Savé, de l'IRTA. Pregunta: quins organismes públics estan fent aquest estudi? Premi: un estoig metàl·lic amb dues ampolles de cava 375 reserva rosat, gentilesa de Caves Agustí Torelló i Mata >>Envieu la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el vostre nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 236 – "Benvinguts a pagès", un gran projecte comú
    Escolta àudio

    MeteoTerra 236 – "Benvinguts a pagès", un gran projecte comú

    "Benvinguts a pagès" és una iniciativa per establir llaços entre consumidors i productors. Un cap de setmana en el qual explotacions de tot Catalunya obriran les portes de casa seva per ensenyar els camps, els ramats, les barques i els obradors. Jordi Puig ens en defineix l'objectiu i què s'hi ofereix. Pregunta: Quin cap de setmana es realitza "Benvinguts a pagès"? Premi: 1 estoig metàl·lic amb dues ampolles de cava de "375" reserva rosat, gentilesa de caves Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 232 - El corrent de l'Atlàntic Nord, la calefacció europea
    Escolta àudio

    MeteoTerra 232 - El corrent de l'Atlàntic Nord, la calefacció europea

    El corrent de l'Atlàntic Nord és un corrent oceànic calent que neix al golf de Mèxic. Allà les aigües s'escalfen i ascendeixen cap al nord-est. Jordi Puig ens explica les conseqüències de l'alentiment de les aigües del corrent a causa de l'escalfament global del planeta. Pregunta: On s'escalfa l'aigua del corrent de l'Atlàntic Nord? Premi: LOT amb 4 pots de mel de 250 grams de pell de taronja, avellana, romaní, taronger i 1 pot de pol·len de 125g, gentilesa de Torrons i Mels Alemany >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.

  • MeteoTerra 230 – El salsafí, una arrel molt singular
    Escolta àudio

    MeteoTerra 230 – El salsafí, una arrel molt singular

    El salsafí s'ha convertit en una exquisidesa gastronòmica cada vegada més reconeguda. Jordi Puig ens descriu aquesta planta de la família de les compostes, com ha evolucionat el seu conreu a Catalunya, les seves propietats i les característiques que ca tenir en compte per cultivar-lo. Pregunta: A quina zona de Catalunya és cultiva majoritàriament el salsafí? Premi: 1 ampolla de vi XIC VERMELL elaborat de la varietat Xarel·lo vermell. Cultiu ecològic i collit a mà, gentilesa de caves Agustí Torelló i Mata >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.