Eth maitin d'Aran
Hénning Gérdt: "Es productes artesans aranesi artenhen reconeishements dehòra deth territòri".
Durada: 33 min
04/09/2018
Aué en collòqui d'"Eth maitin d'Aran" auem parlat damb dus productors vengudi de dehòra dera Val d'Aran, que decidiren quedar-se, entà poder trabalhar eth sòn producte e convertir-lo en un element de qualitat d'Aran. Entà hèc auem compdat damb eth responsable dera empresa Aran Tast, Hénning Gérdt, a on produsís mostassa, sidra e vinagre e tanben eth propietari e fondador dera Birreria Refu, Davis Serrano. Ath delà tanben i a participat Albert Mombiedro. Avui, al col·loqui d'"Eth maitin d'Aran" hem parlat amb dos productors, de fora de la Vall d'Aran, que van decidir quedar-s'hi per poder treballar el seu producte i convertir-lo en un element de qualitat d'Aran. Són els responsable de l'empresa Aran Tast, Hénning Gérdt, que produeix mostassa, sidra i vinagre, i també el propietari i fundador de la cerveseria Refu, Davis Serrano. També hi ha participat Albert Mombiedro.