Aitor Sánchez: "No som piscines. No cal que ens depurem amb sucs detox"
Durada: 6 min
23/04/2018
És el seu primer Sant Jordi signant llibres com a autor, però Aitor Sánchez té un poder divulgatiu increïble. És nutricionista, tecnòleg dels aliments i youtuber, i ha publicat dos llibres amb Paidós: "Mi dieta cojea" i "Mi dieta ya no cojea". Entre signatura i signatura, passa pel "Popap" per desmitificar algunes creences alimentàries molt arrelades i d'altres fruit de modes passatgeres, com ara que els sucs detox són més depuratius que una amanida sense triturar.