MeteoTerra 157- El safrà: un cultiu amb història i potencialitats
Durada: 12 min
26/11/2015
(Foto: Ajuntament de Montblanc)En Xavier Coll ens parla de la situació actual d'aquest cultiu a casa nostra, i ens explica les seves curiositats. Per exemple, és una espècie poc exigent en aigua i nutrients. Quines noves aplicacions culinàries té aquesta espècie? El nostre enginyer agrònom ens en dóna tots els detalls!
Pregunta: La recol·lecció del safrà, en general, és manual o està mecanitzada?
Premi: 1 lot de productes Pastoret, que s'entregaran a l'establiment més proper al vostre domicili
>> Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat