MeteoTaula 175- Gran llibre dels llegums: viatge culinari i deliciós amb Cossetània
Durada: 14 min
31/03/2016
Anna Garcia és redactora i autora d'aquest llibre gastronòmic. Ella i Cossetània edicions ens conviden a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Des de les receptes de tota la vida fins a les fórmules innovadores, passant dels plats típicament mediterranis a les elaboracions més llunyanes. Quins són els beneficis d'aquest fruit 'prehistòric'? L'Anna Garcia ens ho detalla!Pregunta: Quantes receptes hi ha al "gran llibre dels llegums", més de 200 receptes o menys?
Premi: un exemplar del llibre "gran llibre dels llegums", d'Anna Garcia
>>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat