La tribu de Catalunya Ràdio
Nandu Jubany: la Fira del Gall de Vilafranca
Durada: 18 min
17/12/2015
Aprofitant que aquest cap de setmana es fa aquesta fira, en Nandu ha vingut acompanyat de l'Enric Ferré, criador del gall negre, la raça típica del Penedès. En què es diferencia aquesta raça de les altres? En Nandu ens ha explicat com cuinar un gall.