Anar a la navegació principalAnar al contingut
La tribu de Catalunya Ràdio

Jordi Cruz i la seva mare parlen de cuina a "La tribu"

Durada: 25 min
02/04/2015
Als 26 anys Jordi Cruz rebia una estrella Michelin. Ara ja en té 4 i s'ha convertit en un dels millors cuiners del nostre país. Però avui, a més de parlar amb ell dels seus èxits i de la situació actual de la cuina catalana, hem descobert tots els secrets de la seva infantesa i els inicis com a cuiner amb la seva mare, la Roser Mas.

Àudios