Anar a la navegació principalAnar al contingut
La tribu de Catalunya Ràdio

Els edulcorants artificials, el glutamat monosòdic i els greixos trans: tot el que mengem és química

Durada: 54 min
21/07/2015
El químic Claudi Mans ens ajuda a entendre què són els additius alimentaris i quines diferències per a la salut hi ha entre els fets en un laboratori i els naturals. Coneixem Pop Places, una iniciativa per llogar per dies o per setmanes espais comercials. I obrim el consultori de bancs amb el coordinador d'AICEC-ADICAE, Àlex Daudén.

Àudios