La tribu de Catalunya Ràdio
Doctor Emili Ros: El formatge no és dolent pel colesterol
Durada: 19 min
05/05/2015
Aquesta és la principal novetat del document "Consens sobre els greixos i olis en l'alimentació de la població adulta", elaborat per la Federació Espanyola de Nutrició, Alimentació i Dietètica i coordinat pel doctor Emili Ros. Amb ell hem parlat d'aquest document i de molts altres dubtes sobre el colesterol.