Anar a la navegació principalAnar al contingut
Interferències

Joan Camacho: "No pot ser que un bon restaurant no tingui en compte com vesteixen els seus cambrers"

Durada: 14 min
19/08/2018
Joan Camacho és fundador i director creatiu de Des Garçons de Café, l'empresa que vesteix restaurants d'estrella Michelin com ara el Celler de Can Roca o el DiverXO. Li hem preguntat pels teixits més adequats per vestir dins la cuina i també a la sala, i per la comoditat de l'uniforme de treball dels cambrers

Àudios