Tips
Els calçots, a "Tips". Gastronomia i cuina amb Paula Molés i Salvador Garcia-Arbós
Durada: 3 min
25/02/2016
Els calçots i les calçotades vénen amb coordenades de GPS: Valls. Un grill de ceba calçada que, sucada amb la salsa de calçots, o salvitxada, o romesco, marca els primers mesos de l'any. Una festa sinònim de reunió d'amics, família, tradició i festa grossa.