"El primer sector": La pesca de l'angula del Ter
Durada: 5 min
16/03/2015
Avui dediquem tota la nostra atenció a la pesca de l'angula del Ter, poc coneguda. L'angula del Ter prové de la zona del Carib i, com tota la que es pesca al Mediterrani, arriba arrossegada pels corrents marins. Al Baix Ter es pesca des de mitjans dels anys 50. Sabrem, a més, quines diferències hi ha amb la del nord. "La veu del camp" és avui per al sector agroalimentari i, en concret, per a un programa de formació d'emprenedoria de l'Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentària.