Gravetat zero
Nancy Babio: "4 cullerades d'oli al dia redueixen en un 68% els risc de càncer de mama"
Durada: 26 min
04/08/2017
L'estudi Predimed ha demostrat que el consum prolongat d'oli d'oliva verge extra ajuda a disminuir el risc de malalties cardiovasculars i també té efectes beneficiosos sobre el càncer de mama i l'Alzheimer. N'hem parlat amb Toni Beltran, director d'Identitat Olive Oil; Nancy Babio, doctora i investigadora de la URV; Montse Freixa, cuinera del Restaurant El Castell, i Jordi Pascual, responsable de Torclum.