Additius alimentaris, o el caos de les "E-". Qui els hauria d'evitar i per què?
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player

Additius alimentaris, o el caos de les "E-". Qui els hauria d'evitar i per què?

El tema dels additius pot quedar-se en una llista llarguíssima de números i lletres i recitar-ho, però preocupa molt una part important de la població. Són innocus? Poden ser perjudicials? Ens fan por perquè tantes "E" a l'etiqueta ens fan pensar que estem menjant química i no aliments. Això, de vegades, és cert; de vegades..., no. Ens ho explica el nutricionista i comunicador Adam Martín.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS