Els experts
Fermenteu aliments! (Com fer tabasco i kimchi casolans)
26/09/2017
La Mònica Escudero ens explica que fermentar aliments és fàcil i ens pot allargar la vida. Per exemple, ens diu com podem fer xucrut a casa només amb un quilo de col blanca i quinze grams de sal, com podem fer kimchi o preparar la nostra salsa tabasco.