Sabies que menjar aliments vius és un regal per al teu estómac? Oda als fermentats
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

Sabies que menjar aliments vius és un regal per al teu estómac? Oda als fermentats

La Paula Molés i el Pep Nogué ens expliquen què és un fermentat, perquè històricament totes les cultures han fermentat, i ens descobreixen una botiga laboratori plena d'aliments vius: Ferment 9. També diem bon dia a la propietària de Ca la Flor, un restaurant familiar de Barcelona, i sabrem què es menja per esmorzar a Holanda.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA