El suplement
Per què estan de moda els horts urbans?
31/10/2015
Necessitem tornar als orígens? A l'essència? Necessitem recuperar el contacte amb la natura? Hem parlat de per què cada cop hi ha més horts urbans amb Ramon Sentmartí, sociòleg; Pep Nogué, cuiner, i Bernat Martí, responsable de l'hort de Món Sant Benet, que es dedica a recuperar varietats tradicionals d'hortalissa.