El suplement
Entrem en un laboratori de còctels
27/12/2015
Amb la Xènia Santigosa i en Pep Nogué, hem anat fins a Sant Cugat per parlar amb el Carles Bonnin, bar mànager i professor de cocteleria de l'escola Bell Art de Barcelona, que ens ha introduït en l'art de fer aquestes begudes. També hem conegut l'Óscar Fernández, pastisser que fa postres amb còctels.