El suplement
Els rotlles de primavera i l'arròs tres delícies són plats xinesos?
Durada: 25 min
03/06/2018
La Paula Molés i el Pep Nogué ens expliquen quina és la història dels restaurants xinesos a casa nostra, quin va ser el primer i com han anat evolucionant. Parlem amb dos cuiners xinesos amb restaurants a Barcelona per saber quina és la veritable gastronomia del país. També despertem una ramadera que fa formatges i llet ecològica a Campllong i sabrem què s'esmorza a Xangai.