Descobrim les possibilitats culinàries del farro, amb Pep Nogué
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge

Descobrim les possibilitats culinàries del farro, amb Pep Nogué

La furgoteca del Pep Nogué ha anat fins a la Vall de Bianya, a la Garrotxa, per visitar la desena Fira del Farro. El farro és la farina de blat de moro -cereal que s'ha conreat tradicionalment a la Garrotxa-, que es fa servir per elaborar una sopa. N'hem parlat amb David Darné, coordinador de la Fira del Farro, i Dolors Padrosa, pagesa del mas La Tria i productora de farro.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA