El suplement
Com ha de ser una bona ratafia?
Durada: 28 min
23/06/2018
Heu elaborat mai ratafia o altres licors a casa vostra? Com els feu? Com us han quedat? D'on heu tret les receptes? Avui n'hem parlat amb Xavi Amat, que és membre de la Confraria de la Ratafia de Santa Coloma de Farners, i el nostre gastrònom de capçalera, en Pep Nogué.