El primer sector
Llet de vaca A2, una aposta de futur
Durada: 5 min
09/04/2018
Investigadors de la Universitat Autònoma de Barcelona fa anys que estudien, a través de diferents grups de recerca, els avantatges de la llet A2. És una llet, diuen, més fàcil de digerir que ja es comença a comercialitzar a casa nostra. La Nati Adell ha parlat amb un expert en el tema i un ramader d'Osona que ha apostat fort per aquest tipus de llet. I a "La veu del camp", coneixerem un estudi sobre la indústria manufacturera a les comarques rurals.