El primer sector
Les plagues d'estornells, de problema a benefici a la DOP Oli de l'Empordà
Durada: 5 min
05/02/2018
A "El Primer Sector" descobrim com a l'Empordà han transformat un problema en una millora. Els estornells se'ls menjaven les olives i van començar a collir-les una mica abans de l'habitual, abans que arribessin els ocells. I què ha passat? Doncs que han trobat el punt òptim de les olives i ara fan un oli de més qualitat. I a "La Veu del Camp" visitem una granja de pollastres de pagès i ecològics. Sabrem com viuen, al mig de la muntanya, en una explotació autosuficient situada a la Torre d'Erbull, al Pallars Jussà.