El primer sector
Cerealistes i flequers
Durada: 5 min
17/04/2017
Els forners artesans de Tarragona s'apunten al pa fet amb blat de proximitat. Inspirats en el Pa Tramuntana de Girona, els forners de Tarragona s'han aliat amb els productors de cereals de la Conca de Barberà per conrear un blat específic per a aquest nou pa que només utilitza productes de la zona.