Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
El matí de Catalunya Ràdio

Territori i taula: les Falles de València i les faves

Joan Morales, periodista de la revista "Descobrir Catalunya, ens proposa una ruta per València amb motiu de la festivitat de les Falles. Són la festa grossa de la ciutat, que amb els anys s'ha escampat per moltes poblacions del País Valencià. L'origen profund és pagà, ja que prové del costum d'encendre fogueres per donar la benvinguda a la primavera. Amb el gastrònom Pep Palau parlem de les faves, perquè a València no només hi ha arrossos, hi ha una gamma amplíssima de verdures entre les que destaquem les faves i ens en parla Ricard Camarena, xef del restaurant amb el mateix nom

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA