Territori i taula: la setmana medieval a Montblanc i el safrà
Durada: 20 min
02/05/2014
Viatgem amb el periodista de la revista "Descobrir Catalunya" per la comarca de la Conca de Barberà amb motiu de la setmana medieval a Montblanc, una festa que vincula la llegenda de Sant Jordi ¿a partir de la proposta que en va fer Joan Amades al seu Costumari Català¿, però que va molt més enllà perquè serveix any rere any per treure llustre al gran patrimoni medieval que té la vila. Entre els actes que se celebraran fins diumenge hi ha les rondes trobadoresques (cercavila), el sopar medieval, l'escola cavalleresca, comitives, mercats, mostres d'oficis, representacions de la vida medieval (rutes amb escenificacions temàtiques), concurs de joglars... Amb el nostre gastrònom Pep Palau coneixem més detalls del safrà, una espècie probablement domesticada a Grècia fa milers d'anys que forma part de les plantes més venerades a la mitologia grega. La Conca de Barberà va ser terra safranera des del segle XV fins a principis del XX