Parla l'autor de "la millor tapa de l'any": "S'ha de tenir bons amics per aconseguir plàncton marí".
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
El matí de Catalunya Ràdio

Parla l'autor de "la millor tapa de l'any": "S'ha de tenir bons amics per aconseguir plàncton marí".

Hem parlat amb Manuel Núñez, el xef del restaurant barceloní Arume, que ha guanyat el premi a "la millor tapa de l'any". Núñez ha cuinat en directe la seva tapa "Pop atlàntic", que té entre els ingredients una mica de plàncton marí que, segons ha explicat el cuiner gallec, és molt difícil de trobar.

MÉS ÀUDIOS DEL PROGRAMA

SECCIONS

VÍDEOS DEL PROGRAMA