Fem-ho fàcil especial: David Grugués cuina una paella valenciana per a cent persones
Durada: 10 min
10/03/2015
David Grugués, del grup Papitu i Fills, experts en paelles, ens l'ha preparat durant el programa d'homenatge a Ovidi Montllor i l'hem compartit amb els oients que han assistit a l'especial Ovidi al Casinet d'Hostafrancs. Ingredients: 6 conills, 4 pollastres, 3 kg de bajoquetes, 1,50 kg de garrofes, 1,50 kg de carxofes, arròs... dues hores de cocció en total i a assaborir-lo!