"Fem-ho fàcil!" Esmorzars de forquilla amb Sergi de Meià
Durada: 17 min
22/04/2015
Sou de torrades i suc? Sou de croissant i cafè amb llet? I per què no un primer àpat potent, d'aquells que es mengen amb forquilla? Com que només falten dos dies per Sant Jordi, avui al Fem-ho fàcil us hem recomanat "El llibre dels esmorzars de forquilla" de Sergi de Meià i Adelaida Castells, que a més a més, són mare i fill. El Sergi de Meià avui ens ha ensenyat a preparar un entrepà de perdiu, que hem plomat a l'estudi. Segons Sergi de Meià, hem de defensar la tradició d'aquest àpat perquè "l'esmorzar de forquilla és el nostre brunch".