Anar a la navegació principalAnar al contingut
El matí de Catalunya Ràdio

Carme Ruscalleda: "A la ciutadania no hem de parar de donar-li la consigna KM0"

Durada: 14 min
16/02/2017
La xef Carme Ruscalleda rebrà aquest vespre el Premi Nacional de Gastronomia 2016 que atorga l'Acadèmia de Gastronomia i Nutrició de Catalunya. Amb ella, repassem la seva trajectòria i el moment actual de la cuina catalana.

Àudios

Vídeos