Economia i empresa
Colofruit: fruites i verdures preparades per a la restauració i venda d'insectes comestibles
Durada: 3 min
16/04/2018
Colofruit és una empresa familiar catalana i centenària. Des de Mercabarna distribueix fruites i verdures netes, tallades i preparades per a aperitius i càterings. Ofereix fins a quaranta tipus diferents de talls de patata i ha fet un pas més important: insectes comestibles.