Catalunya al dia
El Castell de Peralada, amb estrella
23/11/2017
El restaurant Castell de Peralada, a l'Alt Empordà, ha estat reconegut amb una estrella Michelin, l'única de les que s'han concedit a Catalunya que ha sortit de Barcelona. L'equip mostra la seva satisfacció i alegria per un reconeixement que arriba quan només fa 2 anys que va engegar el projecte de Xavier Sagristà i Toni Gerez.